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SALATO E CONDIMENTI
FARINA DI CANAPA BIOLOGICA  500 gr
La farina di semi di canapa alimentare Vegan è perfettamente adatta per la panificazione e la cottura, poiché esalta piacevolmente i cibi con il suo sapore di nocciola. Agisce anche come prezioso fornitore di proteine e minerali. Questa gustosa farina è indicata per preparazioni da forno sia dolci che salate. Può essere inoltre aggiunta alla preparazione di polpettine e burger vegetariani o vegani insieme ad altre farine. Nelle preparazioni alimentari sostituire il 8-15% della farina convenzionale con farina di canapa e procedere come di consueto. Anche un'alternativa gustosa e salutare per legare zuppe e salse.
La farina di semi di canapa commestibili è ideale per cuocere e cucinare perché conferisce al cibo un piacevole sapore di nocciola e funge da preziosa fonte di proteine.
Questa farina di canapa biologica ha un contenuto proteico di almeno il 30%. È una farina speciale vegetale di alta qualità, che deriva dai residui dei semi dopo la spremitura dell'olio di canapa. I semi, ormai privati della componente oleosa, vengono delicatamente macinati (temperatura <40 °) e poi setacciati. Grazie al delicato processo di macinazione, la farina di canapa ha una qualità di cibo crudo e conserva tutti i suoi importanti nutrienti. 
Oltre all'alto contenuto proteico, la farina di canapa è caratterizzata da un alto contenuto di fibre (circa il 50%).
Farina di canapa finemente macinata da agricoltura biologica certificata.
I semi di canapa biologici sono sostanzialmente privi di glutine, ma sono possibili tracce di glutine dovute a semi estranei (ad es. chicchi di grano o altri cereali).
CARATTERISTICHE:
• Origine: Germania, Bioland
• Fatto in Germania
• Contenuto: 500 g
INFORMAZIONI PRODOTTO: Valori nutrizionali medi per 100 g
• Valore energetico: 1253 kJ /303 kcal
• Grasso: 8,1 gr
Di cui: Grassi saturi: 0,9 g
Acidi grassi monoinsaturi: 0,9 g
• Acidi grassi polinsaturi: 5,4 g
• Colesterolo: 0,0 g
• Carboidrati: 3,1 g
Di cui: Zucchero: 3,1 g
• Fibra: 49,0 g
• Proteine: 29,9 g
• Sale: 0,04 g
€ 5,00
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FARINA DI CANAPA BIOLOGICA 1 Kg
Farina di canapa finemente macinata da agricoltura biologica certificata qualità biologica e cruda!
La farina di semi di canapa commestibili è ideale per cuocere e cucinare perché conferisce al cibo un piacevole sapore di nocciola e funge da preziosa fonte di proteine.
La farina di canapa ha un alto contenuto di fibre.
Sostituire l'8-10% della farina di grano con farina di canapa e procedere come di consueto. Anche un'alternativa sana e gustosa per addensare zuppe e salse!
I semi di canapa biologici sono sostanzialmente privi di glutine, ma sono possibili tracce di glutine dovute a semi estranei (ad es. chicchi di grano o altri cereali).
CARATTERISTICHE:
• Origine: Germania, Bioland
• Fatto in Germania
• Contenuto: 1000 g
• Media Valori nutrizionali per 100g
• Valore energetico: 1253 kJ /303 kcal
• Grasso: 8,1 gr di cui:
• Acidi grassi saturi : 0,9 g
• Acidi grassi monoinsaturi : 0,9 g
• Acidi grassi polinsaturi : 5,4 g
• Colesterolo: 0,0 g
• Carboidrati : 3,1 g (di cui zuccheri : 3,1 g)
• Fibra : 49,0 g
• Albume d'uovo: 29,9 g
• Sale : 0,04 g
€ 9,90
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OLIO DI SEMI DI CANAPA BIOLOGICO BIOLAND 250 ml
Olio di canapa Bioland da coltivazione biologica certificata qualità biologica e cruda!
L'olio di canapa Bioland spremuto a freddo è ottenuto da varietà di canapa selezionate. Ha un sapore piacevolmente nocciolato e delicato ed è caratterizzato da un'elevata percentuale di acidi grassi insaturi, che l'olio di canapa è l'unico olio vegetale a contenere in una composizione ottimamente digeribile. L'olio di canapa è privo di colesterolo. L'olio di canapa è essenziale per una cucina fredda a tutti gli effetti. Non è adatto per un riscaldamento intenso (arrostire, friggere).
MEDIA VALORI NUTRIZIONALI per 100g
• Valore energetico : 880 Kcal/3682 KJ
• Grasso: 99,7 g
Di cui:
• Grassi saturi : 9,4 g
• Acidi grassi monoinsaturi : 15,2 g
• Acidi grassi polinsaturi: 75,1 g
• Colesterolo: 0,0 g
• Carboidrati : 0,0 g
Di cui zucchero : 0,0 g
• Fibra : 0,0 g
• Albume d'uovo: 0,3 g
• Sale : 0,04 g
CARATTERISTICHE:
• Origine: Europa - Germania
• Fatto in Germania
• Contenuto: 250 ml
€ 12,00
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PATATINE FRITTE ALLA CANAPA HEMP CHIPS AMNESIA 35g
Realizzate a mano con metodi artigianali, le patatine fritte alla canapa Hemp Chips Amnesia sono prodotte con patate e ingredienti 100% naturali e con l'aggiunta di terpeni naturali. Ideali per un piccolo break durante la giornata o un aperitivo divertente, queste patatine alla canapa sono un prodotto innovativo e originale per allietare le serate tra amici e renderle ancora più sfiziose. Queste chips sono impreziosite dall'aroma amnesia, tipica per le sue sfumature e i suoi aromi acidi e agrumati caratteristici della pianta Amnesia.
Questo prodotto non contiene THC, CBD o altri cannabinoidi.
€ 2,00
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POLVERE PROTEICA DI CANAPA IN POLVERE 450g
Polvere proteica di canapa con contenuto proteico del 50%.
QUALITÀ BIOLOGICA
La canapa è una delle piante più versatili della natura. I semi di canapa sono una buona fonte di proteine vegetali, acidi grassi insaturi, minerali e fibre alimentari.
La polvere proteica di canapa contiene circa il 50% di proteine vegetali con tutti gli amminoacidi necessari per l'uomo.
La proteina vegetale pura al 100% dei semi di canapa si caratterizza per il suo alto valore biologico ed è facilmente assorbita dall'organismo.
Ha tutti gli amminoacidi essenziali che il corpo non può produrre da solo. La polvere proteica di canapa è anche un buon fornitore di acidi grassi essenziali e fibre.
Le proteine della canapa sono quindi un componente ottimale e un integratore per una dieta equilibrata.
MEDIA VALORI NUTRIZIONALI per 100g
• Valore energetico: 1468 kJ / 351 kcal
• Grasso: 11,2 gr
Di cui
• Acidi grassi saturi: 0,3 g
• Acidi grassi monoinsaturi: 1,3 g
• Acidi grassi polinsaturi: 8,1 g
• Carboidrati: 4,0 g
• Di cui zuccheri: 3,1 g
• Fibra: 18 gr
• Albume d'uovo: 49,5 g
• Sale: 0,2 gr
CARATTERISTICHE:
• Origine: Germania
• Fatto in Germania
• Contenuto: 450 g
€ 14,90
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SEMI DI CANAPA BIOLOGICI SGUSCIATI
Semi di canapa sgusciati crudi di qualità da coltivazione biologica!
I semi di canapa vengono accuratamente sbucciati con una speciale macchina per non alterare la qualità della sostanza oleosa, conservano integri gli acidi grassi insaturi e le preziose proteine (aminoacidi essenziali) ivi contenuti.
I semi di canapa sbucciati non solo raffinano muesli, pane, dolci e altri piatti, ma sono anche usati come decorazione su insalate, verdure o dessert. La tostatura leggera crea un gustoso aroma di nocciola che dà un tocco in più a molti piatti. La rimozione del guscio esterno del seme rende i semini morbidi e facili da mescolare ad ogni pietanza senza alterarne la sensazione in bocca.
I semi della Canapa sono perfetti da integrare nella dieta, in particolare se vegana o vegetariana, come fonte di proteine di elevata qualità e ottimo approvvigionamento di acidi grassi essenziali polinsaturi, presenti in una combinazione davvero ottima. Grazie alla loro composizione, questi semi, che non contengono THC (ossia il principio attivo della Marijuana), sono una delle fonti naturali di cibo più perfettamente bilanciati.
Per ottenere il sapore e conservare le sostanze nutritive proprie del seme, si consiglia di non riscaldare oltre 180°C.
Questi semi non sono adatti alla germogliazione, dato che è stato rimosso l'involucro protettivo.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro la data di scadenza.
CARATTERISTICHE:
• INGREDIENTI: Semi di canapa da coltivazione biologica certificata decorticati
• INFORMAZIONI PRODOTTO Valori nutrizionali medi per 100 g
- Valore energetico: 2570 kJ / 621 kcal
- Grasso: 52,1 gr
Di cui
- Grassi saturi: 5,4 g
- Acidi grassi monoinsaturi : 7,2 g
- Acidi grassi polinsaturi: 39,5 g
- Carboidrati : 2,8 g
Di cui:
- Zuccheri : 2,8 g
- Fibra : 5,0 gr
- Albume d'uovo : 32,6 g
- Sale : 0,01 g
- Il contenuto di acidi grassi omega 3 è di 8,8 g/100 g
€ 2,50
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NB Le foto dei prodotti potrebbero differire leggermente dalla realtà.
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